Fettuccine Artesanales con Funghi (se pronuncia Fungüi, traducido en "hongos" de origen mediterranea) Porcini (se pronuncia porchini, en latino es Boletus Edulis, entre lo mejores hongos a nivel mundial), Chorizo borracho según LUCA, Queso Pecorino Romano, Vino, Especias, crema de leche, Salsa Napolitana. Se aconseja enriquecer con Ají