rollod con doble apanadura en huevo y pan rallado de risotto (con aceite extra virgen de Oliva y arroz italiano Arborio) en salsa napolitana con carne molida (res/cerdo) y con vino, cebolla, ajo, Especias, perejil, queso Pecorino Romano, mozzarella, Mantequilla, 5 crocchette de 120gr cadauna